Sanduíche de Legumes Grelhados

Name: Sanduíche de Legumes Grelhados
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pimentos vermelhos, sem sementes e cortados em quartos; 4 cogumelos portobello; 1 abóbora, em fatias grossas no sentido do comprimento; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 pitadas do sal; 1 pitada do pimenta; 1 pacote do queijo creme, (190 g) amolecido; 1 colher de sopa do cebolinho fresco, finamente picado; 4 folhas do alface; 8 fatias do pão, Saníssimo® zero glúten

Saníssimo

Este sanduíche de legumes grelhados e cream cheese com cebolete é uma opção muito saudável e deliciosa para aqueles dias ensolarados, além de não precisar de nada sofisticado para prepará-lo. Não deixe de experimentar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 pimentos vermelhos, sem sementes e cortados em quartos
4 cogumelos portobello
1 abóbora, em fatias grossas no sentido do comprimento
2 colheres de sopa do óleo de oliva
2 pitadas do sal
1 pitada do pimenta
1 pacote do queijo creme, (190 g) amolecido
1 colher de sopa do cebolinho fresco, finamente picado
4 folhas do alface
8 fatias do pão, Saníssimo® zero glúten

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma tigela, misture todos os legumes com o azeite, o sal e a pimenta e grelhe em fogo médio em uma frigideira para grelhar.
Misture o cream cheese com a cebolete picada e espalhe sobre quatro fatias de pão Saníssimo® zero glúten.
Coloque uma folha de alface e os legumes grelhados sobre os outros pães e cubra com o pão com queijo. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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