4 peitos de frango desossados, e sem pele, achatadas a 1/4 de polegada de espessura (aprox. 1-1/4 lbs)
4 colheres de sopa do óleo vegetal
4 pães franceses
4 fatias do abacate
pimentas jalapeños
mostarda
maionese
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Combine o Knorr® Caldo com sabor de Frango com a farinha de rosca em um recipiente. Mergulhe o frango no ovo batido e cubra-o completamente com a farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo médio-alto e frite o frango, virando-o apenas uma vez, até que esteja bem cozido e dourado, cerca de 5 minutos.
Para assar, pré-aqueça o forno a 425°. Cubra uma assadeira com papel alumínio e borrife com óleo em spray. Coloque o frango na assadeira e borrife levemente com o óleo em spray. Asse por 15 minutos ou até que o frango esteja bem cozido.
Corte os pães ao meio, adicione o abacate, pimentas, mostarda e maionese e coloque a milanesa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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