Desfrute desta receita de tortas ahogadas nestas festas patrias, é um prato típico do México, prepare-a para reunir a família e amigos, nada melhor do que celebrar estas festas com um prato delicioso e típico.
Coza o frango com louro, pimenta, um dente de alho e um pedaço de cebola, adicionando sal a gosto, espere até que esteja completamente macio e escorra a água.
Ferva o tomate e moa com 2 xícaras de água morna junto com um pedaço de alho, cebola e uma pitada de sal, cominho e cravo. Tempere o molho em uma frigideira com uma colher de sopa de óleo e adicione o orégano.
Coza separadamente os chilis com alho e cebola. Moa para preparar o molho picante, que você pode adicionar ao molho de tomate conforme seu gosto.
Abra os pães por metade, retire o miolo, passe por ambos os lados os feijões refritos, recheie-os com o frango e mergulhe-os no molho vermelho, adicione o molho picante se desejar e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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