Crocante de Massa Filo com Espinafre e Queijo Ricota

Eva

Cozinhe esses rápidos e fáceis pasteizinhos crocantes de massa filo, com um recheio suave de Espinafre Eva®, queijo cream cheese e queijo ricota, essas petiscos são ideais para você compartilhar com quem mais ama, você pode até mandá-los como lanche para seus filhos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do queijo ricota, para o recheio
1/4 copos do cebola, finamente picada, para o recheio
1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o recheio
1/2 copos do espinafre Eva®, finamente picada, para o recheio
1/4 copos do queijo creme, cortado em cubos, para o recheio
1 pitada do sal e pimenta, para o recheio
1/2 quilos do massa filo
1/2 copos do manteiga, derretida

Preparação

25 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180° C.
Para o recheio, em uma tigela misture o queijo ricota com a cebola, o alho, as Espinafres Eva®, o cream cheese, sal e pimenta. Reserve.
Sobre uma superfície enfarinhada, coloque a massa filo e corte em quadrados de 10x10 cm, coloque-os em uma forma de cupcakes untada e enfarinhada previamente, pincelando com manteiga cada um. Uma vez que você tenha várias camadas, recheie com a mistura anterior e feche com um pouco mais de massa filo.
Pincele com um pouco de manteiga derretida e asse por 20 minutos ou até que estejam crocantes. Retire do forno, desenforme e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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