Tábua de Frios e Queijos
Esta deliciosa Tábua de Frios e Queijos é o petisco perfeito para um jantar com amigos, inclusive para um jantar de Natal. É muito fácil de fazer e muito saborosa. É composta por espetadas de presunto serrano, de figos e de queijo. Também tem uvas cobertas com nozes, um contraste de sabores que você vai adorar. Para esta Tábua de Frios e Queijos, você pode escolher os ingredientes que mais gosta, como frutas desidratadas, queijo de cabra ou pepperami. Sirva este delicioso petisco no seu próximo evento.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 10 tâmaras, para rechear
- 1/2 copos do queijo de cabra, para tâmaras recheadas
- 10 fatias do presunto serrano, para tâmaras recheadas
- 2 copos do uvas verdes, para as uvas cobertas
- 1 copo do queijo de cabra branco, com cinzas, para uvas cobertas
- 1/2 copos do noz pecan, picada, para uvas cobertas
- 10 fatias do presunto serrano, em rolinhos, para a espetada de presunto serrano
-
- 1/2 copos do azeitona verde, espetada de presunto serrano
- 1/2 copos do tomate cereja, em metades, para a espetada de presunto serrano
- 1 queijo brie, em triângulos, para a espetada de figo
- 1 copo do figo, cortadas ao meio, para a espetada de figos
-
- 1/2 copos do azeitona preta, cortada em rodelas, para a bola de queijo
- 1 copo do girassol, branco, para a bola de queijo
- 1 copo do pistachio, para a bola de queijo
- suficiente do salami, para a montagem
- suficiente do pepperoni, para a montagem
- suficiente do uvas verdes, para a montagem
- suficiente do uvas vermelhas, para a montagem
- suficiente do queijo brie, cortado em triângulos, para a montagem
- suficiente do presunto, virginia, cortado em cubos, para a montagem
- suficiente do palitos de pão, para a montagem
- suficiente do pão, artesanal, para a montagem
- suficiente do biscoitos Marbú®, multigrão, para a montagem
- suficiente do alecrim, para a montagem
- suficiente do presunto serrano, para a montagem
- suficiente do queijo, de diferentes tipos, para a montagem
- suficiente do geleia de damasco, para a montagem
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Para as tâmaras, sobre uma tábua, recheie-as com o queijo de cabra e envolva cada uma com o presunto serrano e insira com um palito de madeira.
- Sobre uma tábua, cubra as uvas com o queijo de cabra cinza até formar uma bolinha e polvilhe com as nozes picadas e reserve.
- Para as espetadas de serrano, insira os rolinhos de presunto em um palito, seguido de um cubo de queijo, uma azeitona e um tomate cereja. Reserve.
- Por outro lado, insira os figos e um triângulo de queijo brie em um palito, formando espetadas e reserve.
- Amoleça o cream cheese, misture as azeitonas e forme uma bolinha. Cubra com gergelim e pistache.
- Sobre uma tábua, sirva os petiscos anteriores e acomode o pepperoni, o salame, as uvas, os queijos, o presunto, os palitos de pão, o pão artesanal, as bolachas, o alecrim, o presunto e a geleia. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por