Sopecitos de Feijão Preto Refrito

Name: Sopecitos de Feijão Preto Refrito
Prep time: 15 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 colheres de chá do Caldo de frango granulado Knorr®; 4 copos do feijão preto, cozidos; 1 colher de sopa do óleo vegetal; 2 colheres de sopa do cebola branca, finamente picada; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle, moído; 1 pitada do cominho em pó; 1 copo do peito de frango, desfiado; 8 sopas, médios; 1 copo do alface, fatiada finamente; 3/4 copos do queijo panela, ralado

Knorr

Prepare como aperitivo ou como entrada para sua refeição esta receita de sopecitos de feijão preto refrito. Todos vão querer repetir.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1/4 colheres de chá do Caldo de frango granulado Knorr®
4 copos do feijão preto, cozidos
1 colher de sopa do óleo vegetal
2 colheres de sopa do cebola branca, finamente picada
2 colheres de sopa do pimenta chipotle, moído
1 pitada do cominho em pó
1 copo do peito de frango, desfiado
8 sopas, médios
1 copo do alface, fatiada finamente
3/4 copos do queijo panela, ralado

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Refogar a cebola no óleo até que fique transparente, adicionar o chipotle e os feijões, amassá-los.
Temperar com Knorr® Suíço Caldo de Frango e cominho. Reservá-los para untar os sopecitos.
Aquecer os sopes em uma frigideira, untá-los com abundantes feijões e colocar frango por cima.
Servir com alface e queijo acompanhados de um molho de molcajete.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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