Torta de Alcachofra
Esta receita deliciosa é muito fácil de preparar se você já tiver uma base para torta pronta.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1 base para torta, de 25 cm
- 1/2 copos do cebola, picada
- 1 dente do alho
- 24 alcachofa, fresca
- 1/2 copos do creme
- 3 colheres de sopa do manjericão
- 1 sumo de limão
- 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
- 1/2 copos do queijo manchego, ralado
- 2 colheres de sopa do óleo de oliva
- pimentas
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure a cebola por 4 minutos ou até que fique translúcida. Adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos.
- Adicione os corações de alcachofra cortados ao meio e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione o creme, o manjericão, o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
- Retire a mistura do fogo e despeje sobre a base para torta.
- Misture os queijos e polvilhe sobre a torta.
- Asse a torta por 15 minutos ou até que os queijos tenham derretido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por