Tortas de Banana da Terra

Name: Tortas de Banana da Terra
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 banana-da-terra; sal , e pimenta moída (a gosto); 1 copo do pão ralado; óleo vegetal , (o necessário); 3 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 1 colher de sopa do hortelã, picada; 1 colher de sopa do azeite de oliva extra virgem; 1 ovo; 1 barra do queijo cremoso Philadelphia®; 200 gramas do tomate cereja

Inés Miselem

Estas tortas de banana-da-terra ficam deliciosas, não perca seu sabor incrível graças à combinação de ingredientes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 banana-da-terra
sal , e pimenta moída (a gosto)
1 copo do pão ralado
óleo vegetal , (o necessário)
3 colheres de sopa do coentro fresco, picado
1 colher de sopa do hortelã, picada
1 colher de sopa do azeite de oliva extra virgem
1 ovo
1 barra do queijo cremoso Philadelphia®
200 gramas do tomate cereja

Preparação

40 mins

0 mins

Baixa

Cozinhar a banana em uma panela com água até que fique macia.
Em uma tigela, amassar a banana com um garfo e misturar com o coentro, o ovo, o cream cheese, os tomates cereja picados, a hortelã, sal e pimenta.
Formar bolinhos e empanar com farinha de rosca, para fritar em uma frigideira com óleo quente.
Remover o excesso de gordura com um guardanapo e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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