Camarões com Fettuccini à Manteiga

Essa combinação de sabores é clássica, pois a massa e os produtos do mar são realçados com o sabor, a untuosidade e o gosto lácteo da manteiga, tornando-a uma combinação ideal, deliciosa, fácil de preparar e para se destacar em qualquer refeição.
Ingredientes
4
Porções
  •  suficiente   do água  , para a massa suficiente do água , para a massa
  •  suficiente   do sal marinho  , para a massa suficiente do sal marinho , para a massa
  • 1 pacote do massa fetuccini, (250 g)
  • 6 colheres de sopa do manteiga Kerrygold®  6 colheres de sopa do manteiga Kerrygold®
  • 3 dentes do alho  , fatiado finamente 3 dentes do alho , fatiado finamente
  • 2 copos do camarão, limpos, descascados 2 copos do camarão, limpos, descascados
  • 3 colheres de sopa do suco de limão siciliano  3 colheres de sopa do suco de limão siciliano
  • 1 1/2 copos do salsa 1 1/2 copos do salsa
  •  a gosto do sal  a gosto do sal
  •  a gosto do pimenta  a gosto do pimenta
  • 1 colher de chá do flocos de pimenta 1 colher de chá do flocos de pimenta
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça uma panela com bastante água até ferver, uma vez que a bolha esteja grande, adicione uma quantidade suficiente de sal marinho e espere ferver novamente, então despeje o fettuccine e cozinhe por 10 minutos.
  • Enquanto a massa cozinha, simultaneamente, aqueça uma frigideira em temperatura alta, adicione a Manteiga Kerrygold®, o alho e cozinhe por 1 minuto, acrescente os camarões, o suco de limão, a salsa, tempere com sal, pimenta e flocos de pimenta, e deixe cozinhar por 4 minutos, mexendo constantemente.
  • Adicione à frigideira com os camarões a massa cozida e cozinhe por 3 minutos para integrar os sabores.
  • Sirva a massa quente com camarões e acompanhe com salada de rúcula.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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