Canelones Recheados de Peru à Parmegiana com Avelã

Hunts
Deliciosa receita de canelones recheados de peru com avelãs tostadas, bacon, presunto serrano com um toque doce de maçã e o rico Molho Tradicional Hunts®, gratinados com mozzarella e queijo parmesão será a preparação perfeita para suas festividades de Natal.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/4 copos do bacon defumado, finamente picado, para recheio
  • 1/2 copos do presunto serrano, finamente picado, para recheio
  • 3 dentes do alho, finamente picados, para recheio
  • 1/2 cebolas brancas, finamente picada, para recheio
  • 1 quilo do peito de peru, cortado em quadradinhos pequenos, para recheio
  • 1 copo do maçã, cortada em cubos pequenos, para recheio
  • 1/2 copos do avelã, tostadas e picadas, para recheio
  • 1 molho de tomate para massa tradicional Hunt's®, (680 g), para recheio
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado, para recheio
  • 2 colheres de sopa do orégano, para recheio
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa, seco para recheio
  • 2 folhas do louro, para recheio
  • 1 pitada do sal, para recheio
  • 1 pitada do pimenta, moída, para recheio
  • 1 pacote do canelão
  • 1 copo do queijo mozzarella, ralado
  • 1 copo do queijo parmesão, ralado
  • 2 colheres de sopa do avelã, tostadas para decorar
  • 1 copo do rúcula, para decorar
Preparação
25 mins
50 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o bacon. Retire o excesso de gordura e adicione o presunto serrano, o alho, a cebola e o peito de peru. Cozinhe por 10 minutos.
  • Adicione as maçãs e as avelãs, cozinhe por alguns minutos e incorpore o molho de tomate para massa tradicional Hunts®, o queijo parmesão, o orégano, a salsa com o louro, tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve o recheio.
  • Recheie os canelones com a preparação anterior e coloque-os em uma forma, adicione queijo mozzarella e queijo parmesão. Cubra com papel alumínio.
  • Asse por 30 minutos ou até que os canelones estejam macios. Retire o papel alumínio e deixe gratinar no forno por mais 10 minutos. Sirva e decore com avelã e folhas de rúcula frescas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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