Espaguete à Puttanesca com Azeitonas

Name: Espaguete à Puttanesca com Azeitonas
Prep time: 20 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 40 mins
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramas do espaguete; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 lata - lata do filete de anchova; 4 dentes do alho , picadinho; azeitonas com pimentão; azeitonas pretas sem caroço, (a gosto); 2 colheres de sopa do alcaparras; 2 copos do vinho branco; 1 tomate vermelho, picadinho; sal , a gosto; pimenta preta; manjericão, (opcional); orégano , (a gosto); 1/4 copos do queijo parmesão

Receita de espaguete à puttanesca super fácil de fazer, fica deliciosa!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	35
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

500 gramas do espaguete
2 colheres de sopa do azeite de oliva
1 lata - lata do filete de anchova
4 dentes do alho , picadinho
azeitonas com pimentão
azeitonas pretas sem caroço, (a gosto)
2 colheres de sopa do alcaparras
2 copos do vinho branco
1 tomate vermelho, picadinho
sal , a gosto
pimenta preta
manjericão, (opcional)
orégano , (a gosto)
1/4 copos do queijo parmesão

Preparação

20 mins

Baixa

Ferva a massa em água suficiente com uma colher de sopa de óleo, sal e orégano a gosto. Ferva por aproximadamente 15 minutos, até ficar al dente.
Retire a água da massa e reserve.
Para o molho, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Adicione o alho e a cebola picados, em seguida adicione as anchovas e dissolva bem.
Adicione as azeitonas (fatiadas), alcaparras, sal, pimenta e especiarias.
Despeje o vinho branco.
Quando começar a ferver, adicione o tomate picado.
Reduza o fogo e incorpore o espaguete ao molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por