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Espaguete Alioli
Deborah Dana
O molho alioli é um tradicional molho italiano à base de azeite de oliva e alho que acompanha perfeitamente uma massa. Experimente esta deliciosa receita e tenho certeza de que se tornará uma das suas favoritas.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
1 pacote do macarrão tipo espaguete
1/4 copos do óleo de oliva
4 dentes do alho
1 pitada do pimenta vermelha
1 colher de sopa do sal
1 pitada do pimenta preta moída
4 colheres de sopa do salsa de perejil fresco, picado
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Em uma panela grande, coloque para ferver 10 xícaras de água com uma pitada de sal.
Uma vez que comece a ferver, cozinhe a massa por 5 minutos ou até ficar al dente.
Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Doure o alho no azeite por 1 minuto e adicione as pimentas e o sal. Continue cozinhando por 1 minuto a mais.
Retire do fogo e misture com a massa tipo espaguete.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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