Espaguete Alioli

O molho alioli é um tradicional molho italiano à base de azeite de oliva e alho que acompanha perfeitamente uma massa. Experimente esta deliciosa receita e tenho certeza de que se tornará uma das suas favoritas.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do macarrão tipo espaguete
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 4 dentes do alho
  • 1 pitada do pimenta vermelha
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 pitada do pimenta preta moída
  • 4 colheres de sopa do salsa de perejil fresco, picado
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela grande, coloque para ferver 10 xícaras de água com uma pitada de sal.
  • Uma vez que comece a ferver, cozinhe a massa por 5 minutos ou até ficar al dente.
  • Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  • Doure o alho no azeite por 1 minuto e adicione as pimentas e o sal. Continue cozinhando por 1 minuto a mais.
  • Retire do fogo e misture com a massa tipo espaguete.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por