Espaguete ao Pesto com Camarões

Esta deliciosa receita de massa ao pesto de manjericão com pinhões fica muito boa se servida com camarões.
Ingredientes
10
Porções
  • massas fusilli, ou espaguete
  • 240 gramas do manjericão
  • 240 gramas do queijo parmesão
  • 40 gramas do pinhão torrado
  • 2 dentes do alho
  • 400 militros do azeite de oliva
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o manjericão (já lavado e seco), os pinhões tostados (cuidado porque queimam facilmente), o queijo parmesão, os dentes de alho e um fio de azeite.
  • Com o liquidificador ou processador em funcionamento, adicione o restante do azeite até que engrosse.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, reservando um pouco da água em que foi cozida.
  • Misture a massa com o molho pesto a gosto e polvilhe com bastante queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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