Espaguete com vegetais

Nicoll Dileva
Receita rica, fácil, rápida e nutritiva. Este espaguete com vegetais é uma deliciosa opção para que em casa consumam mais vegetais de uma maneira saborosa. Experimente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do espaguete, cozido
  • 2 cenouras, cortadas em tiras finas
  • 2 abobrinhas, cortados em tiras finas
  • 1 copo do brócoli, em pedaços pequenos
  • 2 dentes do alho, finamente picados
  • 1/2 cebolas, cortada em meias-luas
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 1/4 copos do molho inglês
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1/4 copos do óleo de oliva
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma frigideira grande, adicione azeite de oliva quando estiver quente, coloque a cebola e o alho até dourarem.
  • Adicione as cenouras e mexa, depois adicione a abobrinha, cozinhe tudo em fogo médio-alto.
  • Adicione o brócolis picado, abaixe um pouco o fogo e adicione o molho de soja e o molho inglês, tampe por 5 minutos e vá mexendo.
  • Adicione sal e pimenta e, finalmente, a massa cozida, mexa adicionando um pouco mais de azeite de oliva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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