Atum à Hidrocálida
Martha Elba Salazar Esqueda
A magia desta receita consiste na mistura harmoniosa e colorida de todos os ingredientes, assim como a apresentação dos legumes ao estilo Juliana, mostrando textura e um delicioso aroma que conquistará qualquer paladar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
7
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 400 gramas do espaguete, cozido al dente
  • 2 latas - latas do Atum, escorrido
  • 100 gramas do queijo manchego
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 2 cenouras , descascada e cortada em julianas
  • 1 pimentão vermelho, juliana
  • 1 pimentão verde , em juliana
  • 1/4 cebolas, fatiada
  • 1 dente do alho
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 1/2 copos do água
  • 2 cubos do consomé de frango
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em fogo médio. Adicione os legumes em juliana para refogar e, em seguida, acrescente o atum escorrido e cozinhe um pouco mais.
  • Bata o queijo com o leite, a água, o alho e o caldo. Adicione a mistura à frigideira com os legumes e, quando ferver, incorpore o spaghetti cozido.
  • Misture bem para integrar os ingredientes, cuidando para não quebrar a massa.
  • Retire do fogo e sirva imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por