Espaguete ao Coentro

Deliciosa, cremosa e substanciosa massa ao coentro. Perfeita para os dias em que você não quer comer proteína animal. Em um jantar, você vai arrasar quando a apresentar. :D
Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do espaguete, 400 gramas aprox
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 1 cubo do consomé
  • 1 molho do coentro fresco
  • 1 copo do creme
  • manteiga
  • 1 dente do alho
  • sal, e pimenta a gosto
  • queijos parmesão
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela com água fervendo e sal marinho, cozinhe a massa por 11 min, ou até que fique al dente.
  • No copo do liquidificador, coloque o coentro, o leite evaporado, o creme, o cubo temperador e o alho. Liquidifique até integrar tudo.
  • Derreta em uma frigideira a manteiga necessária para refogar o molho, quando estiver prestes a ferver, adicione a massa. Tempere com sal e pimenta a gosto e polvilhe queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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