Deliciosa, cremosa e substanciosa massa ao coentro. Perfeita para os dias em que você não quer comer proteína animal. Em um jantar, você vai arrasar quando a apresentar.
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Em uma panela com água fervendo e sal marinho, cozinhe a massa por 11 min, ou até que fique al dente.
No copo do liquidificador, coloque o coentro, o leite evaporado, o creme, o cubo temperador e o alho.
Liquidifique até integrar tudo.
Derreta em uma frigideira a manteiga necessária para refogar o molho, quando estiver prestes a ferver, adicione a massa. Tempere com sal e pimenta a gosto e polvilhe queijo parmesão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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