Espaguete ao Molho de Abacate e Noz

Para quem gosta de espaguete de mil e uma maneiras, experimente com este delicioso molho de abacate com noz.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do espaguete
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 1/2 dentes do alho
  • 1/4 copos do cebola
  • 150 gramas do creme
  • 1 abacate, grande
  • 1/2 copos do noz
  • 1 ramo do coentro fresco
  • a gosto do noz, picada
  • 1 colher de sopa do manteiga
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Coloque uma panelinha em fogo médio e cozinhe a massa de espaguete até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Bata no liquidificador o alho, a cebola, o abacate, o coentro, o creme, a noz e o sal.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione a manteiga e incorpore o molho de abacate. Cozinhe por 5 minutos ou até mudar de cor, tempere e adicione o espaguete cozido, misture perfeitamente.
  • Sirva o espaguete e decore com noz.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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