500 gramas do espaguete, #7 De Luigi Alta Proteína
1 quilo do receitas, agulhas
1 1/2 quilos do tomate, maduras
1 cebola, pequena em cubinhos
1/2 copos do caldo de carne
3 colheres de sopa do azeite de oliva
1/2 copos do vinho tinto
1 ramo do salsa, finamente picado
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Selar as agulhas no azeite até dourar. Retire e reserve.
Na mesma frigideira onde selou as agulhas, refogue a cebola e a salsa em fogo baixo, até dourar a cebola.
Desglace a frigideira com 1/2 xícara do caldo de carne e adicione o vinho tinto.
Descasque os tomates, retire as sementes e passe-os por uma peneira. Incorpore-os ao guisado. Cozinhe em fogo baixo durante uma hora, adicionando de vez em quando um pouco de caldo.
Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Misture a massa com o molho. Sal e pimenta a gosto.
Sirva as agulhas e coloque a massa já com molho por cima. Sirva quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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