Delícia da cozinha oriental com massa. Provei em um restaurante nos Estados Unidos e não descansei até recriar o sabor para compartilhar com meus entes queridos.
1 ovo, ligeiramente batido com 2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa do óleo de gergelim
4 cebolas cambray, fatias
2 dentes do alho, finamente picados
1 colher de chá do gengibre fresco, ralado
6 pimentas de árvore
3 colheres de sopa do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Misture em uma tigela a maisena e a farinha; passe os camarões pelo ovo e depois pela mistura de farinha.
Frite os camarões em bastante óleo quente e reserve.
Misture o vinagre, o molho de soja e o açúcar.
Aqueça um wok ou frigideira grande, adicione o óleo de gergelim e refogue a cebola, o alho, as pimentas de árvore e o amendoim por alguns minutos sem parar de misturar.
Adicione os camarões, o molho e misture até que o molho engrosse ligeiramente.
Adicione os noodles e refogue para integrar os sabores. Aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?