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Espaguete em Creme Verde
Matilde Falomir
Este prato me encanta porque é o favorito da minha filha e meu grande desejo é que ela esteja de volta conosco para sempre.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
1 pacote do macarrão espaguete, La Moderna®
1 lata - lata do meia nata
4 pimentas poblanas, torrado
1 cubo do caldo de frango em pó
1 litro do água
1 pitada do sal
1 colher de chá do óleo
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
Coloque para cozinhar a massa em uma panela com água, sal e um fio de óleo.
À parte, torre os pimentões poblanos e, uma vez torrados, limpe-os. Reserve um pimentão e corte-o em cubinhos.
Uma vez cozida a massa, deixe escorrer, reservar.
Coloque no liquidificador os 3 pimentões torrados, o creme de leite e o cubo de caldo de galinha. Bata por 3 minutos.
Uma vez batido, adicione a mistura em um recipiente junto com o espaguete e o pimentão picado, misture tudo e está pronto para servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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