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Espaguete em Salsa de Pimentão e Camarões Gratinados
Mónica González
Deliciosa massa de camarão que é tão simples de fazer que você não vai acreditar. É tão fácil de cozinhar que você vai querer prepará-la continuamente. Perfeita para um jantar romântico.
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Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
1 pacote do espaguete, A Moderna
2 colheres de sopa do óleo de oliva
2 folhas do louro seco
1 pimento vermelho
200 gramas do queijo creme
25 gramas do queijo parmesão
100 gramas do queijo cheddar
12 camarões
1 dente do alho
1/2 cebolas
sal
1 colher de chá do amido de milho
leites integrais
Preparação
20 mins
12 mins
Metade
Cozemos por 12 minutos um pacote de espaguete da pasta A Moderna com 1/2 colher de sopa de azeite de oliva, duas folhas de louro e uma pitada de sal.
Batemos o alho pequeno, todos os queijos, o pimentão, a cebola, sal, a fécula de milho e o sal.
Em uma panela, adicionamos a mistura batida e aquecemos em fogo baixo por 12 minutos.
Picamos o alho e o fritamos com o azeite de oliva e os camarões durante 8 minutos.
Escorremos a água do espaguete, colocamos uma frigideira para aquecer e adicionamos o azeite que sobrou dos camarões.
Vertemos o espaguete neste azeite e cozinhamos por 4 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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