Se você é vegetariano e deseja comer delicioso. Você deve experimentar esta deliciosa massa. Para um encontro familiar, com amigos ou um jantar romântico. Surpreenda seus convidados; comendo gostoso e saudável!
Coloque em uma panela 1 litro de água, a colher de sopa de azeite de oliva e algumas ervas aromáticas, quando a água começar a ferver, adicione o pacote de espaguete integral La Moderna, espere de 8 a 10 minutos. A massa deve estar cozida e desligue o fogão.
Escorra em uma peneira grande a massa La Moderna, retirando os restos das ervas aromáticas que possam ter se integrado. Abra a torneira da água fria e enxágue a massa com ela. Esta última ação deve ser muito rápida e breve.
No copo do liquidificador, adicione os pimentões, que sugerimos picar em 4 partes para que possam ser triturados facilmente, o coentro, os pimentas cuaresmeñas, o queijo cremoso, o creme e o leite. Triture até que todos os ingredientes estejam perfeitamente integrados.
Nota. Lembre-se de lavar e desinfetar bem os vegetais.
Em uma frigideira, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva, quando estiver quente, adicione o molho obtido, coloque sal de alho ou sal natural a gosto, sugiro combinar ambos, pois dará maior sabor ao nosso molho. Espere até ferver para integrar nosso Espaguete integral La Moderna.
Já integrado nosso Espaguete integral La Moderna, mexa com o molho, cuidando para não bater muito, é só uma questão de integrar ambos. Deixe temperar por mais 5 minutos e desligue o fogo. É importante que, neste ponto, mantenha fogo médio ou abaixe se achar necessário.
*Sirva quente e polvilhe, se desejar, queijo parmesão. Isso dará um toque delicioso.
Esta é uma receita saudável e deliciosa. Espero que você a aprecie tanto quanto meus convidados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?