Massa com Camarões em Molho de Limão Apimentado
Sinto que a combinação dos camarões com o limão é perfeita, embora também goste da massa sem camarões e apenas com limão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 quilos do massa , A Moderna® (a de sua preferência)
  • 1/2 quilos do camarão
  • 5 limões, (o suco)
  • 2 limões, (a raspadura)
  • 1/2 copos do azeite de oliva
  • 5 dentes do alho , picados finamente
  • 1/2 cebolas, picada finamente
  • 2 colheres de sopa do flocos de pimenta vermelha, (peperoncino)
  • 3 colheres de sopa do molho tabasco
  • queijos parmesão, a gosto
  • 1 colher de sopa do consomé, ou tempero de camarão
Preparação
23 mins
7 mins
Baixa
  • Colocar para ferver 2 litros de água com sal e um fio de azeite para cozinhar a massa.
  • Fritar o alho e a cebola em 1/2 xícara de azeite de oliva.
  • Adicionar ao alho e à cebola as flocos de pimenta a gosto.
  • Adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de molho tabasco a gosto.
  • Adicionar ao molho os camarões e o suco dos limões junto com a raspadura de limão.
  • Cozinhar a massa, até que fique al dente ou seja que o centro da massa esteja branco (sem cozinhar completamente).
  • Escorrer a massa, adicionar o molho, mexer perfeitamente.
  • Decorar com rodelas ou gomos de limão.
  • Servir com queijo parmesão ralado, a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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