Massa Saudável

Quem não gosta de massa..!! E que melhor do que uma massa integral e baixa em gorduras, acompanhada de uma variedade de vegetais e, acima de tudo, muito, muito saborosa.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do espaguete, integral
  • 1 copo do creme , baixo em gordura
  • 1/4 copos do ervilha, descascados
  • 1 molho do espinafre
  • cebolas
  • 1 pingo do azeite de oliva
Preparação
30 mins
10 mins
Metade
  • Coloque água para ferver para a massa com um pouco de sal.
  • Cozem-se os ervilhas.
  • Em uma panela, coloque cebola picada e um fio de azeite.
  • Adicionam-se as espinafres lavadas e picadas.
  • Tapa-se a panela e deixa-se cozinhar as espinafres, coloca-se um pouco de sal para temperar.
  • Uma vez pronta a massa integral, escorra e reserve.
  • Em uma panela, coloque o creme, deixe aquecer e adicione as espinafres.
  • Depois, à mistura de creme e espinafres, adiciona-se a massa e, por último, os ervilhas.
  • Misture tudo corretamente, ajuste o sabor e desligue o fogo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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