Spaghetti com Atum em Molho de Alcaparras

Esta receita surgiu em um dia em que não sabia o que cozinhar e queria impressionar minhas filhas com uma comida deliciosa e consegui! Elas comeram tudo e pediram mais. É minha receita favorita porque nunca vou esquecer os rostos de felicidade delas.
Ingredientes
4
Porções
  • 400 gramas do espaguete
  • 2 latas - latas do atum em água
  • 1 frasco do alcaparras
  • 1/2 barras do manteiga sem sal
  • 2 tomates, médios
  • 1 cebola, média
  • 1 pimentão vermelho
  • 1/2 copos do molho de tomate
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • orégano , a gosto
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Colocar a cozinhar a massa em água fervente com um pouco de sal. Cozinhe até ficar al dente, não cozinhe demais.
  • Em uma panela média, coloque um pouco de manteiga e adicione o tomate e a cebola picada, e por último, o pimentão cortado em cubinhos pequenos. Quando estiverem macios, adicione o molho de tomate com um pouco de água para deixá-lo mais leve.
  • Quando começar a ferver, adicione o atum, as alcaparras e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Quando tudo estiver integrado e cozido, adicione o spaghetti, mexendo de forma envolvente para não desmanchar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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