Coloque uma panela grande com água em fogo médio com 3 colheres de sopa de sal grosso até ferver.
Adicione o spaghetti e cozinhe por 5-6 minutos ou até que esteja al dente.
Escorra o spaghetti e reserve 1 xícara da água em que foi cozido. Retorne a massa à panela.
Adicione à panela metade da água do macarrão, a manteiga e o queijo parmesão. Misture até que o queijo derreta, aproximadamente 3 minutos. Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar o restante da água.
Tempere com sal e pimenta.
Sirva decorando o prato com as fatias de queijo parmesão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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