Fettuccine ao Tequila com Medalhões de Carne
De Luigi
Experimente esta receita de fettuccine ao tequila com medalhões de carne, o sabor do tequila dá um toque especial a esta receita, você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do fetuccini, De Luigi de La Moderna
  • 6 receitas, medalhões
  • 500 militros do creme de leite
  • 1 caballito do tequila
  • 5 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 2 dentes do alho
  • tomilho seco
  • flocos de pimenta, de árvore seca
  • sal
  • pimenta preta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Tempere os medalhões com sal, pimenta e tomilho seco.
  • Doure os medalhões no óleo e frite os alhos e a pimenta de árvore, reserve a carne.
  • Adicione o tequila à frigideira para deglacear (diluir o fundo de cocção dos medalhões) e deixe evaporar um pouco.
  • Adicione o creme e deixe cozinhar por 5 minutos, tempere com sal.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e tempere com o creme ao tequila, coloque um medalhão em cada prato.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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