Fettuccine aos Três Queijos

Este fettuccine é perfeito para surpreender todos os seus convidados, a receita é simples e consiste em apenas três passos, com os quais você terá como resultado um intenso sabor a queijo e cremosidade em cada garfada.
Ingredientes
4
Porções
  • 5 litros -> 1|litros do água
  • a gosto do sal
  • 1 pacote do Fettuccine de Luigi®, 500 g
  • 3 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do chalota
  • 1 1/2 copos do creme
  • 3/4 copos do leite evaporado
  • 1 copo do queijo mozzarella, ralado
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1/4 copos do queijo gorgonzola, ralado
  • 1/4 copos do vinho branco
  • 1 colher de sopa do orégano, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do orégão fresco, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do torresmo, de queijo parmesão, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do pão, para decorar
Preparação
35 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma panela, aqueça a água e quando começar a ferver adicione o sal, espere retomar a temperatura, ou seja, voltar a ferver, e adicione o Fettuccine de Luigi®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  • Em uma panela funda, aqueça a manteiga e cozinhe a cebola, depois adicione o creme, o leite evaporado, o queijo mozzarella, o queijo parmesão e o queijo gorgonzola até que os queijos derretam, adicione o vinho branco, o orégano, adicione o Fettuccine de Luigi® e cozinhe por 10 minutos.
  • Aqueça uma frigideira em temperatura média e derreta o queijo parmesão até dourar, vire e doure do outro lado.
  • Sirva quente, acompanhe com crocante de parmesão e pão. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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