Fettuccine com frango em tiras

De Luigi
Esta receita de massa com frango, pimentão, cogumelo e queijo é a opção ideal para uma refeição especial, pois pode ser acompanhada com salada, legumes, pão e mais. Além disso, será um prato muito rendoso e delicioso graças ao Fettuccine De Luigi®, não fique com vontade!Você sabia que? Embora se acredite que a massa foi inventada na Itália, especialistas afirmam que os famosos noodles foram inventados na Ásia há milhares de anos.Clique para ver mais receitas com massa!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1 pacote do Fettuccine de Luigi®
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
  • 1 copo do cebola roxa, em cubos médios
  • 1 copo do pimento amarelo, em cubos médios
  • 1 copo do pimento vermelho, em cubos médios
  • 2 copos do peito de frango, em cubos médios
  • 1 colher de sopa do cebolinha, finamente picado
  • 1 copo do cogumelo, em quartos
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do queijo manchego, ralado
Preparação
10 mins
17 mins
Baixa
  • Ferva a água com sal em uma panela, adicione o Fettuccine De Luigi® e cozinhe por 9 minutos ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em temperatura média. Refogue a cebola e os pimentões amarelo e vermelho por 3 minutos. Adicione o frango, a cebolinha, os cogumelos, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos.
  • Incorpore o Fettuccine De Luigi® na frigideira com os legumes e misture até integrar todos os ingredientes. Desligue o fogo, adicione o queijo, tampe e deixe o queijo gratinar.
  • Sirva a massa com frango em tiras em um prato e decore com um pouco mais de cebolinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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