Fettuccine com Molho de Gorgonzola
Daniela De Tagle
Uma deliciosa massa cremosa com um molho de cream cheese e queijo azul.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 250 gramas do macarrão fettuccine
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 4 dentes do alho
  • 1 colher de sopa do farinha
  • 1 1/4 copos do leite light
  • 1/4 copos do queijo cremoso
  • 1/2 copos do queijo gorgonzola, ou queijo azul
  • a gosto do pimenta
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem (normalmente 5-6 minutos em água fervente).
  • Enquanto a massa cozinha, derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe por 2 minutos.
  • Adicione a farinha e cozinhe por mais 30 segundos. Em seguida, adicione o leite mexendo o molho com um batedor. Adicione o cream cheese e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por mais 3 minutos.
  • Retire a massa da água e misture com o molho branco. Adicione o queijo Gorgonzola e misture pouco antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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