Fusilli à Marinheira com Frutos do Mar

Barilla
Se você é fã de frutos do mar e massa, então esta receita de fusilli à marinheira é perfeita para você, pois pode ser preparada para uma tarde especial, além disso, pode ser acompanhada com vinho tinto. Aproveite esta receita de fusilli à marinheira com frutos do mar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1 pacote do Barilla Fusilli®, de 500 g
  • 1/2 copos do manteiga
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 250 gramas do camarão, limpo
  • 250 gramas do amêijoa
  • 100 gramas do lula, em anéis
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 3 copos do tomate, branquear, sem casca, picado em cubos
  • 4 folhas de manjericão
  • 1/4 colheres de chá do orégano
  • 1/2 copos do vinho branco
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
  • 1 limão amarelo, em rodelas, para decorar
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado, para decorar
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça água suficiente em uma panela em fogo médio-alto e, uma vez que ferva, adicione sal. Espere até que volte a ferver e adicione Barilla Fusilli®. Cozinhe conforme as instruções da embalagem, aproximadamente 8 minutos. Retire a massa do fogo, escorra e reserve.
  • Despeje óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola. Uma vez que esteja transparente, adicione os camarões, a amêijoa, o lula e cozinhe por aproximadamente 8 minutos, retire e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione um pouco de óleo e manteiga, frite o alho e, uma vez dourado, adicione o tomate picado junto com o manjericão, o orégano e o vinho branco, depois tempere com sal e pimenta. Uma vez fervendo e já tendo reduzido um pouco, adicione a massa junto com os frutos do mar e cozinhe por mais alguns minutos. Lembre-se de que seu molho deve estar espesso.
  • Sirva o fusilli à marinheira com frutos do mar em um prato fundo, arrume bem os frutos do mar, decore com salsa e queijo parmesão ralado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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