Lasanha de Crepes à Havaiana

Gabriela Morales
Damos a melhor receita havaiana: Lasanha de Crepes à Havaiana. Troque a tradicional pizza havaiana por uma deliciosa lasanha. A combinação de queijo com presunto e abacaxi vai te encantar. É uma receita fácil e econômica, perfeita para cozinhar quando você tem convidados. Para esta Lasanha de Crepes à Havaiana você pode cozinhar as crepes desde o início ou comprá-las prontas para cozinhar mais rápido. Aproveite essa combinação e sirva esta lasanha no seu próximo evento.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 copos do farinha, para as crepes
  • 3 ovos, para as crepes
  • 1 colher de sopa do açúcar, para as crepes
  • 1/2 colheres de chá do sal, para as crepes
  • 1/4 colheres de chá do pimenta, para as crepes
  • 4 colheres de sopa do manteiga, derretido, para as crepes
  • 2 copos do leite de vaca, para as crepes
  • 1 copo do molho de tomate, para o molho
  • 1/4 copos do pimenta chipotle em pó, para o molho
  • 1/2 colheres de chá do orégano, para o molho
  • 20 fatias do presunto
  • 20 fatias do queijo manchego
  • 1 copo do abacaxi em calda, cortada em cubos
  • suficiente -> 0|suficiente do orégão fresco, para decorar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Bata a farinha com o ovo, o açúcar, o sal, a pimenta, a manteiga e o leite até obter uma mistura homogênea e semilíquida.
  • Em uma frigideira de teflon em fogo baixo, despeje uma concha da preparação anterior, espalhe por toda a superfície da frigideira e cozinhe de 2 a 3 minutos de cada lado ou até que a crepe esteja cozida.
  • Misture o purê de tomate com a pimenta chipotle e o orégano. Reserve.
  • Coloque em um refratário, previamente untado, uma camada de crepes, o molho de tomate, fatias de presunto, o queijo, o abacaxi e repita o procedimento até encher o refratário, polvilhe com queijo.
  • Asse por 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
  • Decore com orégano fresco, corte uma fatia e sirva acompanhada de uma salada fresca.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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