Corte o alho e a cebola finamente, rale a cenoura.
Refogue o alho com a cebola em uma frigideira com azeite de oliva, depois adicione a cenoura, o purê de tomate e quando começar a ferver adicione a carne moída. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o orégano.
Cozinhe a carne e desligue o fogo.
Coloque uma camada de massa de lasanha na parte inferior de um refratário, continue com uma de carne e depois outra de massa de lasanha.
Coloque o queijo ralado na última camada e asse a lasanha por 25 minutos a 220 °C.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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