LASANHA DE 7 QUEIJOS

Karinaa Puga
Esta receita foi criada com meus ingredientes favoritos em um único prato. É ideal para compartilhar entre família ou amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 cebola, grande
  • 2 dentes do alho, grandes
  • 10 militros do óleo vegetal
  • 850 gramas do carne moída
  • 1 pitada do sal de grão
  • 1 pacote do lasanha, A Moderna
  • 1 pacote do molho, para massa La Moderna
  • 10 gramas do manteiga
  • 200 gramas do presunto, cortado em cubos
  • 1 lata - lata do cogumelo fresco, em folhas
  • 500 gramas do queijo mozzarella
  • 300 gramas do queijo manchego
  • 100 gramas do queijo cheddar
  • 100 gramas do queijo chihuahua
  • 100 gramas do queijo derretível
  • 100 gramas do queijo Oaxaca
  • 1 barra - 0|barra do queijo creme, 190 g
  • manjericão, tomilho, tomilho
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Cozinhar a cebola e o alho em uma frigideira previamente aquecida com óleo. Adicionar a carne moída
  • Terminar de cozinhar em fogo baixo e retificar o sabor.
  • Colocar para aquecer em uma panela grande 2 litros de água com duas colheres de sopa de sal grosso, meia cebola e adicionar o óleo.
  • Quando a água ferver, adicionamos as folhas de lasanha LA MODERNA de 5 em 5 e deixamos cozinhar por 8 minutos ou até que se sintam macias. Repetir o processo até terminar de cozinhar o pacote.
  • Com a ajuda de uma escumadeira e um garfo, vamos tirando as folhas e passando-as pela água fria da torneira, colocando-as sobre um guardanapo para absorver o excesso de água.
  • Untamos o refratário de vidro com manteiga e cobrimos com uma camada de folhas de lasanha, repetindo este processo: molho de massa LA MODERNA, cama de carne moída, presunto em cubos, cogumelos e mistura dos 7 queijos.
  • Repetimos este processo até formar 4 camadas. Por último, cobrir a lasanha com uma camada de massa e adicionar a última mistura de queijos cobrindo perfeitamente a folha.
  • Preaquecer o forno a 180ºC. E cozinhar a lasanha durante 10 minutos ou até que o queijo fique ligeiramente dourado.
  • Uma vez pronta a lasanha, retiramos do forno com cuidado para não nos queimarmos. Cortamos em 6 porções e servimos quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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