Lasanha de Frango com Molho de Cogumelos

Arabella Monspri
Arabella Monspri
Suculenta combinação de frango com bacon e vegetais banhada em um molho cremoso de cogumelos. Realmente uma delícia, que toda a sua família amará.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1 lata - lata do creme de cogumelos, Herdez
  • 500 gramas do carne moída, de frango
  • 1/2 cebolas, grande 1/2 cebolas, grande
  • 2 dentes do alho 2 dentes do alho
  • 2 folhas do bacon 2 folhas do bacon
  • 2 ramos do salsão 2 ramos do salsão
  • 1 cenoura, grande 1 cenoura, grande
  • 1/2 copos do vinho branco, o rosado
  • 2 tomates, grandes 2 tomates, grandes
  • 2 abóboras
  • 100 gramas do cogumelo 100 gramas do cogumelo
  • 9 folhas do massa para lasanha
  • 1/2 copos do nata azeda 1/2 copos do nata azeda
  • 200 gramas do queijo manchego, ralado 200 gramas do queijo manchego, ralado
  • 100 gramas do queijo Gouda, ralado
  • 1 colher de chá do óleo de milho
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do ervas aromáticas
Preparação
1h
10 mins
Baixa
  • Forno Preaquecido a 180 °C
  • Em uma panela, ferva água para cozinhar a massa conforme as instruções do pacote. Enquanto isso, uma vez lavados e desinfetados os vegetais, corte-os no tamanho desejado.
  • Em um recipiente à parte, misture o creme de leite azedo com o creme de cogumelos Herdez.
  • Aqueça uma frigideira, o óleo e refogue a cebola.
  • Quando a cebola estiver transparente, adicione o alho, o aipo, a cenoura, o bacon, o tomate e meia taça de vinho.
  • Uma vez que o vinho evapore, adicione os cogumelos, as abobrinhas, a carne moída de frango, as ervas aromáticas e metade da mistura de cremes.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Cozinhe em fogo baixo até que o frango cozinhe completamente.
  • Em um refratário de vidro ou uma forma de alumínio para assar, coloque uma camada de massa cozida, sobre esta um pouco da mistura de frango com vegetais e regue com a mistura de creme de cogumelos Herdez. Polvilhe os queijos ralados e repita a operação até encher a forma.
  • Finalize com uma camada de massa de lasanha e regue com a mistura de creme de cogumelos Herdez e polvilhe queijos.
  • Cubra com papel alumínio e asse a 180 °C por 10-12 minutos ou até que o queijo gratine.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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