Lasanha de Peru com Molho Branco
Prego
Lasanha branca com recheio de peru e corações de alcachofra, acompanhada de bacon com um toque de vinho branco e delicioso Molho Alfredo estilo Caseiro Prego®, gratinada com queijo Mozzarella e brie. Na cobertura terá um pouco de figos que vão se fundir com o queijo, garanto que você nunca provou nada igual.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1/2 copos do bacon
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/2 cebolas, finamente picado
  • 3 copos do peito de peru, cortado em cubos médios
  • 1 copo do coração de alcachofra
  • 1 copo do vinho branco
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 1/2 frascos do molho alfredo tradicional estilo caseiro Prego®, 411g cada
  • 3 copos do queijo mozzarella, ralado
  • 8 copos do água
  • 20 massas para lasanha
  • 260 gramas do queijo brie, cortado em fatias finas
  • 1 copo do figo, cortado em fatias
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180° C.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o bacon e cozinhe até dourar. Retire o excesso de gordura. Adicione o alho, o tomilho e a cebola. Cozinhe por três minutos e incorpore o peito de peru, os corações de alcachofra e o vinho branco.
  • Adicione o Molho Alfredo Tradicional Estilo Caseiro Prego®. Misture e reserve o recheio.
  • Aqueça água em uma panela até ferver em fogo alto. Adicione as folhas de lasanha e cozinhe por 8 min ou até que fiquem macias. Escorra e reserve.
  • Em um recipiente fundo, adicione folhas de lasanha e adicione o recheio, sirva outra camada de folhas de lasanha com um pouco de queijo mozzarella, adicione mais recheio. Repita até preencher completamente.
  • Finalize com folhas de lasanha, um pouco de Molho Alfredo Estilo Caseiro Prego®, queijo mozzarella, queijo brie e intercale com os figos.
  • Asse a lasanha por 10 minutos até gratinar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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