Esta receita de lasanha havaiana é uma delícia, pois com esta versão você desfrutará dos sabores havaianos integrados em uma saborosa massa com molho bechamel e recheio de carne.
4 colheres de sopa do manteiga ghee, para o molho bechamel
4 colheres de sopa do farinha, para o molho bechamel
2 copos do Silk® Amêndoa Sem Açúcar, para o molho bechamel
1 colher de chá do sal, para o molho bechamel
1 pitada do noz-moscada, para o molho bechamel
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para o recheio
1 copo do cebola, finamente picado, para o recheio
2 copos do bacon, picado, para o recheio
1 copo do abacaxi, em cubos pequenos, para o recheio
1/2 quilos do carne moída de porco, para o recheio
suficiente -> 0|suficiente do sal, para o recheio
suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para o recheio
12 folhas de lasanha, pré-cozidas
2 copos do queijo manchego, ralado
4 fatias de abacaxi, grelhado, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do cebolinha, finamente picado, para decorar
Preparação
35 mins
30 mins
Baixa
Para o molho bechamel: Derreta o ghee em uma frigideira ou panela pequena em temperatura média, depois adicione a farinha e cozinhe até que esteja levemente dourada. Despeje Silk® Amêndoa Sem Açúcar aos poucos e bata com um batedor para evitar que se formem grumos. Tempere o molho com sal e noz-moscada e cozinhe até que engrosse.
Para o recheio da lasanha: Aqueça uma panela em temperatura média, despeje o óleo vegetal e cozinhe a cebola e o bacon por 5 minutos ou até que estejam bem dourados. Depois, adicione o abacaxi e cozinhe mais 5 minutos até dourar perfeitamente. Retire da frigideira e despeje um pouco mais de óleo vegetal ali mesmo, para cozinhar a carne por 8 minutos ou até que esteja dourada. Retorne a mistura de bacon e cozinhe por mais 2 minutos para integrar os sabores. Retire do calor.
Para montar a lasanha havaiana: Forme uma base com as folhas de lasanha em um refratário ou assadeira. Em cima, coloque uma camada de recheio, uma de molho bechamel e uma de queijo. Repita os passos até encher o refratário.
Asse a lasanha a 200 °C por 15 minutos para gratinar o queijo.
Decore a lasanha havaiana com abacaxi grelhado e cebolin. Aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?