Massa de Gravata em Molho de Duas Queijos
Lizbeth Vargas Villegas
Uma deliciosa sopa de massa para compartilhar com a família, amigos ou convidados. A sopa é um prato essencial na refeição e sem ela parece que falta algo no momento de sentar à mesa para almoçar ou jantar. Felizmente, La Moderna possui uma variedade de massas que permitem elaborar uma grande diversidade de pratos para agradar os entes queridos e mostrar as habilidades culinárias.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do massa de gravatas, La Moderna
  • 190 gramas do queijo cremoso , à temperatura ambiente
  • 200 militros do creme
  • 225 gramas do queijo manchego, ralado
  • 200 gramas do frango, cozido e desfiado
  • 200 gramas do molho de tomate
  • 250 gramas do cogumelo fresco, fatiados
  • sal , e pimenta a gosto
  • coentro fresco, para decorar
Preparação
30 mins
30 mins
Metade
  • Preaquecer o forno a 180° C.
  • Pré-cozinhar a massa de gravata La Moderna, aproximadamente por 5 minutos, que não fique muito cozida para evitar que se desfaça no momento de assar.
  • Bater com a batedeira o queijo creme, incorporar o creme e a metade do queijo manchego ralado; temperar com sal e pimenta a gosto.
  • Em um refratário para forno, colocar um pouco de molho de tomate na base, colocar uma camada de champignons fatiados, em seguida uma camada do molho de creme, colocar uma camada de massa de gravata La Moderna, depois uma camada de molho de tomate, em seguida uma camada com o frango, uma de massa de gravata, uma de creme, até terminar com uma camada de massa e colocar o restante do queijo manchego ralado.
  • Cobrir com papel alumínio e colocar no forno por 30 minutos. Verificar se os champignons estão cozidos. Deixar esfriar e servir, decorar com o raminho de coentro.
  • Aproveitar uma deliciosa sopa de massa feita com La Moderna. Bom apetite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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