Rolhos de Lasaña

Para fazer uma lasanha individual, sirva rolos de lasanha que têm o mesmo sabor delicioso da lasanha, mas facilitam o momento de servir e você pode colocá-la no prato super bonito.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 1 1/2 cebolas, picada
  • 3 dentes do alho , picadinho
  • 1 fatia do salada de tomate, em jardineira
  • 1 lata - lata do puré de tomate
  • 1/2 quilos do carne moída de porco
  • 1/2 quilos do carne moída de vitela
  • 1 copo do vinho branco
  • 3/4 quilos do queijo fresco
  • queijo mozzarella
  • 2 copos do queijo parmesão
  • 1/2 copos do salsa, picadinho
  • pimentas pretas moídas
  • nozes-moscada
  • lasanha
  • sal
  • louros secos
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Refogar 1/2 cebola picada, alho, adicionar o tomate picado e deixar em fogo baixo, deixar ferver por 30 min.
  • Passar por uma peneira e reservar. Em uma panela, aquecer azeite de oliva e refogar a cebola, adicionar a carne e, quando a carne estiver cozida, adicionar o vinho branco.
  • Depois que o vinho evaporou, adicione o molho de tomate e o louro.
  • Ralar o queijo.
  • Cortar o queijo muçarela em fatias.
  • Untar a forma com manteiga e colocar a massa, a carne e um pouco de queijo muçarela. Enrole. Coloque-os no refratário com um pouco de molho de tomate e polvilhe o queijo parmesão e a muçarela que sobrou.
  • Cobrir com papel alumínio e assar por 40 min, retirar o alumínio e deixar dourar por mais 10 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por