Para fazer uma lasanha individual, sirva rolos de lasanha que têm o mesmo sabor delicioso da lasanha, mas facilitam o momento de servir e você pode colocá-la no prato super bonito.
Refogar 1/2 cebola picada, alho, adicionar o tomate picado e deixar em fogo baixo, deixar ferver por 30 min.
Passar por uma peneira e reservar. Em uma panela, aquecer azeite de oliva e refogar a cebola, adicionar a carne e, quando a carne estiver cozida, adicionar o vinho branco.
Depois que o vinho evaporou, adicione o molho de tomate e o louro.
Ralar o queijo.
Cortar o queijo muçarela em fatias.
Untar a forma com manteiga e colocar a massa, a carne e um pouco de queijo muçarela. Enrole. Coloque-os no refratário com um pouco de molho de tomate e polvilhe o queijo parmesão e a muçarela que sobrou.
Cobrir com papel alumínio e assar por 40 min, retirar o alumínio e deixar dourar por mais 10 min.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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