Rolinhos de lasanha recheados com suave queijo ricota, presunto serrano e salmão farão uma combinação perfeita. Este prato super original é servido com molho e polvilhado com queijo parmesão e raminhos de manjericão fresco.
500 gramas do molho para massa Hunt's®, tradicional
5 ramos do tomilho
3 pitadas do sal
1 pitada do pimenta preta moída
3 colheres de sopa do óleo de oliva
1 copo do presunto serrano, picado
4 filés de salmão, fresco sem pele
1 copo do queijo ricota
1/2 copos do queijo parmesão, ralado fino
5 ramos do manjericão
Preparação
20 mins
23 mins
Baixa
Aqueça a água em uma panelinha média em fogo alto, quando começar a ferver adicione as folhas de lasanha e cozinhe por 10 minutos. Escorra e reserve.
Aqueça em uma frigideira média em fogo médio o azeite de oliva. Adicione o alho e a chalota e cozinhe por alguns minutos. Acrescente o Molho para Massas Hunt's® Tradicional e o tomilho. Cozinhe por 10 minutos e tempere. Reserve.
Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo baixo e frite o presunto serrano por 1 minuto, retire. Na mesma gordura cozinhe o salmão até que esteja bem cozido. Desfie o salmão e misture com o presunto serrano e o queijo ricota.
Coloque o recheio sobre uma folha de lasanha e enrole para dar forma. Recheie todas as folhas de lasanha e coloque-as em um refratário ou prato para servir.
Cubra os rolinhos de lasanha com o molho e polvilhe com o queijo parmesão, finalizando com manjericão fresco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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