Macarrão com Carne
Knorr
Porque não há nada como comida caseira, preparamos esta receita de Macarrão com Carne feita com o complemento perfeito para dar aquele toque delicioso. Esta receita fácil leva queijo manchego gratinado, que dará uma textura única. Lembre-se de que, ao cozinhar massa, você nunca deve deixá-la cozinhar demais, pois terá uma segunda cocção no forno.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 250 frascos do macarrão
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 3 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 200 gramas do carne moída, de carne, baixo em gordura
  • 200 gramas do carne moída, de porco, baixo em gordura
  • 1 cenoura, finamente picada
  • 2 caules do salsão, finamente picado
  • 1 colher de sopa do Caldo de carne Knorr®
  • 1 litro -> 0|litro do água
  • 16 colheres de sopa do Knorr® Meu Tomate
  • 1 ramo do orégano, fresco
  • 1 ramo do manjericão, fresca
  • 4 colheres de sopa do queijo manchego, ralado
  • suficiente -> 0|suficiente do manjericão, fresco, para decorar
Preparação
25 mins
35 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma panela com água fervendo, cozinhe os macarrões de acordo com as instruções da embalagem, cuidando para não cozinhar demais. Escorra e reserve.
  • Em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite de oliva. Adicione as carnes e cozinhe até que mudem de cor. Incorpore a cenoura, o aipo e o caldo Knorr® de carne, cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo e reserve.
  • Em uma panela com água fervendo, dissolva o conteúdo do Knorr® Meu Tomate e cozinhe por dois minutos. Tempere com orégano e manjericão, retire do fogo.
  • Em um recipiente próprio para forno, despeje a massa e a carne. Regue com o molho e polvilhe o queijo manchego.
  • Asse até que o queijo esteja gratinado e sirva com manjericão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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