Macarrão com Queijo e Iogurte Estilo Grego FAGE

Experimente este macarrão com queijo e iogurte estilo grego FAGE. O iogurte torna-o extra cremoso. Você pode servir esta receita para um jantar casual.
Ingredientes
6
Porções
  • 8 onças do cotovelo de massa macarrão
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 copo do cebola, finamente picada 1 copo do cebola, finamente picada
  • 1 copo do pimento vermelho, finamente picado 1 copo do pimento vermelho, finamente picado
  • 1 colher de chá do sal  1 colher de chá do sal
  • 1/2 copos do farinha 1/2 copos do farinha
  • 1/2 copos do manteiga sem sal  1/2 copos do manteiga sem sal
  • 1 1/2 copos do leite integral, quente 1 1/2 copos do leite integral, quente
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0% 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 1/4 colheres de chá do noz-moscada em pó
  • 1/2 colheres de chá do molho tabasco
  • 1 1/2 copos do queijo cheddar, ralado 1 1/2 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1/4 colheres de chá do pimenta preta 1/4 colheres de chá do pimenta preta
  • 1/4 copos do queijo feta, desfiado
  • 1/2 copos do migalhas de pão, panko
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Ferva uma panela com água e sal. Adicione os macarrões e cozinhe por 4 minutos.
  • Escorra e enxágue com água fria para interromper o cozimento.
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e refogue por 3 minutos. Adicione o pimentão vermelho e o sal e continue cozinhando até amolecer. Retire do fogo e reserve.
  • Pré-aqueça o forno a 350ºF. Unte com manteiga uma forma para assar. Derreta a manteiga em uma panela média. Adicione a farinha, mexa e cozinhe por 2 minutos.
  • Adicione lentamente o leite morno e 1/2 xícara de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%, batendo constantemente para manter a suavidade.
  • Adicione a noz-moscada.
  • Leve a fogo baixo e retire do fogo.
  • Adicione 1 1/4 xícaras de queijo cheddar.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Adicione 1/2 xícara de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% e o tabasco.
  • Combine os macarrões, a mistura de cebola e o molho de queijo na forma previamente untada.
  • Assar por 30 minutos.
  • Combine o restante do queijo cheddar, queijo feta e farinha de rosca. Retire a panela do forno e cubra com a mistura de migalhas de pão e queijo. Volte ao forno por 15 minutos ou até dourar. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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