Massa à Creme com Frutos do Mar
Marielle Henaine
As massas cremosas são as favoritas de muitos, então se você é um deles, experimente esta receita de massa com camarões, lulas, amêijoas e queijo parmesão. O passo a passo é muito simples, pois tudo é preparado na frigideira e você pode fazer em um piscar de olhos. Perfeita para a época da quaresma, é uma refeição sem carne muito completa. Acompanhe com pão e aproveite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 4 litros -> 1|litros do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 400 gramas do fetuccini
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1 copo do camarão, fresco, sem casca
  • 1 copo do lula
  • 1 copo do amêijoa
  • 1/2 copos do vinho branco
  • 1 copo do creme
  • 1/2 copos do tomate, finamente picado
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • a gosto do queijo parmesão, para decorar
  • a gosto do pão, para acompanhar
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça uma panela com água em fogo alto até ferver. Adicione o sal e, quando voltar a ferver, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.
  • Aqueça a manteiga e frite o alho, a cebola, os camarões, os lulas e as amêijoas, adicione o vinho branco e tampe até evaporar. Acrescente a massa, o creme, o tomate, o queijo parmesão, a salsinha e a pimenta.
  • Sirva quente, polvilhe com queijo parmesão e acompanhe com pão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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