Fetuccine al prosciutto

Uma receita muito tradicional italiana, utilizando produtos que atualmente podem ser encontrados no supermercado. O Fetuccine al prosciutto é uma massa muito saborosa, cremosa e com o delicioso sabor do prosciutto.
Ingredientes
5
Porções
  • 200 gramas do fetuccini
  • 3 alhos
  • 30 gramas do cebola
  • 5 folhas do louro seco
  • sal , a gosto
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 250 gramas do creme
  • 5 ramos do salsa
  • 2 dentes do alho
  • 30 gramas do manteiga sem sal
  • 1 copo do presunto, fatiado
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Cozinhe a massa, na panela adicione a água, óleo, cebola, louro e alho.
  • Corte os pimentões em juliana e o alho, cebola e salsa.
  • Em uma frigideira adicione o óleo e a manteiga, depois a cebola e o alho, deixe dourar, em seguida adicione os pimentões, o creme, o prosciutto e a salsa.
  • Adicione a massa e misture com tudo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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