Macarrão ao Alho

Name: Macarrão ao Alho
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramas do Massa de cotovelos, A Moderna; 3 dentes do alho , grandes; 1/2 cebolas, pequeno; 45 gramas do manteiga sem sal; 400 gramas do puré de tomate, temperado; 1 colher de sopa do caldo de frango em pó; 200 gramas do queijo manchego, para gratinar; sal , a gosto

DANIEL OSUNA LOPEZ

Sopa deliciosa com um sabor de alho que encantará seus convidados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

400 gramas do Massa de cotovelos, A Moderna
3 dentes do alho , grandes
1/2 cebolas, pequeno
45 gramas do manteiga sem sal
400 gramas do puré de tomate, temperado
1 colher de sopa do caldo de frango em pó
200 gramas do queijo manchego, para gratinar
sal , a gosto

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Forno Preaquecido a 200° C
Cozinhe a massa com água suficiente até ficar al dente (aproximadamente 10 minutos)
Na mesma panela derreta a manteiga em fogo médio com o alho e a cebola até que fiquem transparentes
Despeje o purê de tomate e continue a cocção em fogo baixo. Retire o alho e a cebola. Adicione sal, pimenta, o caldo de frango e a massa, misture até integrar.
Despeje a massa em um refratário e polvilhe o queijo ralado por cima da massa. Asse por 10 minutos ou até o queijo gratinar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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