Macarrão com Baba de Urso e Cogumelos ao Estilo Francês e Mexicano

Esta é uma receita do meu avô que nunca me havia revelado o segredo até que insisti, e quando ele morreu, me escreveu uma carta onde dizia a receita e me pediu para guardar com meus netos...

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 pacote do macarrão, La Moderna
1 dente do alho
75 militros do meia nata
3 cogumelos
sal , a gosto
1 lata do queijo parmesão
200 gramas do queijo manchego
1 tomate
1 ramo do salsão

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Ferver em água por 5 minutos ou um pouco mais a massa de macarrão marca La Moderna.
Enquanto a massa ferve, bata um pouco de creme de leite, aipo, o tomate, o queijo manchego, 2 cogumelos e o alho.
Uma vez que a massa esteja cozida, colocá-la em uma frigideira e adicionar a mistura batida.
Esperar até que esteja cozido e servir, adicionar por cima o queijo parmesão a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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