Raviolis com Brócolis em Molho de Queijo Ricotta
Experimente esta deliciosa receita de raviolis com brócolis em molho de queijo ricotta. Surpreenda seus convidados com esta delícia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 500 gramas do Brócolis A Horta
- 750 gramas do raviólis recheados de queijo
- 450 gramas do bife de boi
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- 1/4 copos do vinho branco
- 100 gramas do queijo ricota
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- 1 colher de sopa do ervas italianas, desidratada
- 1 1/2 colheres de chá do caldo de galinha em pó
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Cozinhe o filé a gosto, em fogo médio em uma frigideira com óleo. Deixe descansar por 1 min. e corte em fatias finas.
- Descongele o Brócolis “La Huerta” no micro-ondas.
- Cozinhe os raviolis conforme as instruções da embalagem.
- Para o molho, refogue a cebola e adicione o vinho branco. Deixe cozinhar em fogo médio por 1 min.
- Incorpore o leite evaporado, o leite e o queijo Ricotta, misture e cozinhe por 4 min.
- Adicione o caldo de galinha e as ervas italianas, cozinhe por mais 1 min. e retire o molho do fogo.
- Em um refratário, coloque os raviolis junto com o brócolis, adicione o filé fatiado e despeje o molho por cima.
- Aqueça no micro-ondas se necessário.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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