Limpe e desinfete o espinafre e corte-o em pedaços (reserve).
Limpe os champignon e corte-os em fatias.
Frite o macarrão em um pouco de óleo até dourar levemente.
Assim que o macarrão estiver dourado, adicione um litro de caldo de galinha e deixe ferver em fogo médio por 5 minutos. Adicione os champignons e cozinhe por mais 5 minutos.
Assim que os champignons e a massa estiverem cozidos, adicione o espinafre e apague o fogo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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