2 copos do macarrão tipo fusilli, (podem-se usar outros tipos)
1 colher de sopa do sal
1 colher de sopa do azeite de oliva
3 colheres de sopa do pesto, (preparado ou comprado)
1 punho do queijo parmesão
2 latas - latas do atum em lata, (pode ser dos que trazem legumes inclusos)
1 copo do legume, cozidos (milho, cenoura, vagem, etc.)
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Coloca-se a aquecer água em fogo alto numa panela. Quando estiver fervendo, adiciona-se a massa, sal e azeite de oliva. Mexe-se continuamente para evitar que grude no fundo da panela.
Quando a massa estiver cozida (estiver macia, tiver absorvido água e o nível dela tiver baixado na panela), escorre-se a água com a ajuda de uma peneira e retorna-se a massa para a panela.
Adiciona-se o pesto, o queijo parmesão, o atum e os legumes. Mistura-se tudo. Posteriormente, serve-se quente ou frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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