Massa com Queijo ao Forno

Uma deliciosa caçarola de massa com queijo, uma receita que sempre tem lugar em uma mesa de buffet. Um prato perfeito para vegetarianos.
Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do macarrão tipo macaroni
  • 2 copos do queijo cheddar
  • 6 colheres de sopa do manteiga sem sal 6 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1 cebola, picada 1 cebola, picada
  • 6 colheres de sopa do farinha 6 colheres de sopa do farinha
  • 1 colher de sopa do mostarda Dijon
  • 1 copo do leite integral 1 copo do leite integral
  • 1 colher de sopa do tomilho, picado
  • 1 copo do queijo mozzarella
  • 1/2 colheres de sopa do molho inglês
  • 1/2 colheres de sopa do molho tabasco
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Prepare com um pouco de óleo em uma caçarola para assar.
  • Em uma panela grande, derreta a manteiga e doure a cebola por 4 minutos.
  • Adicione a mostarda e o leite e misture bem com um batedor.
  • Adicione o tomilho e o sal e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  • Adicione os queijos e continue misturando enquanto derretem. Adicione o molho inglês e o molho de pimenta.
  • Em uma panela grande com água fervente, cozinhe a massa até ficar al dente.
  • Adicione a massa ao molho de queijo e misture bem.
  • Coloque a massa na caçarola para assar e tempere com sal e pimenta.
  • Cubra com o queijo parmesão e asse por 15 minutos.
  • Retire do forno e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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